コーヒーがうまい季節がやってきました。今日、ローストしたのはブラジル・サンジョゼとかいう豆。うまい。２週間前にローストしたドミニカ・ブラックパールというのもうまかった。 先週ローストしたウオッシュド・モカは、典型的な安物買いの銭失い。本当に…