もしかしたら既に常識なのかも知れません、その場合は笑ってご寛恕を(^^;)魚でなくても肉、特に鶏肉を切っていても生臭くなる包丁、自炊を始めた頃にはこの生臭さを取るにはどうすればいいのかと、煮沸して食器用アルコール除菌スプレーとか、セスキとかいく…